Un delicato e aromatico brodo vegetale, ideale per arricchire zuppe, risotti o da gustare in purezza. Protagonista di molte ricette tradizionali, il brodo vegetale offre...
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Gli gnocchi alla sorrentina sono un primo piatto tradizionale della cucina italiana, noti per la loro semplicità e il gusto irresistibile. Si presentano con un...
Delicate crespelle farcite con una vellutata crema di funghi e fontina, gratinate al forno per un tocco dorato e sfizioso.
Un piatto semplice e profumato, capace di esaltare la dolcezza delle zucchine con un tocco di basilico fresco. Ideale per una cena leggera ma saporita.
Una vellutata cremosa e delicata, perfetta per i giorni freddi, arricchita con crostini croccanti e condimenti freschi.
Le polpette di verdure sono un delizioso piatto vegetariano, ideale per un pasto leggero e gustoso. Realizzate con patate, carote, zucchine e pisellini, queste polpette...
Deliziose lasagne fatte in casa, arricchite con verdure fresche e besciamella cremosa, adatte a ogni occasione.
Deliziosi muffin salati ideali per un aperitivo o un brunch, preparati con una base soffice di ricotta, zucchine e Grana Padano. Perfetti da gustare tiepidi...
La vellutata di cavolfiore è un primo piatto elegante e saporito, perfetto per le serate autunnali e invernali. La combinazione di sapori del porro, delle...
Un piatto nutriente e gustoso che unisce sapori semplici e genuini. Perfetto per chi cerca un'alternativa vegetale al classico hamburger.
Una deliziosa frittata cotta al forno, ricca di sapore e cremosa grazie all'incontro di ricotta fresca, spinaci e formaggi grattugiati. Perfetta da gustare calda o...
Una deliziosa quiche a base di zucchine e porri racchiusa in una fragrante pasta brisé fatta in casa, perfetta per una cena leggera o un...
Deliziosi bocconi di frittelle di patate, croccanti all'esterno e soffici all'interno. Ideali come antipasto o contorno, queste frittelle sapranno conquistare ogni palato!
Deliziose polpette di zucchine, croccanti fuori e morbide dentro, perfette da gustare calde come secondo piatto o come sfizioso antipasto.
I felafel sono delle deliziose polpette di ceci, tipiche della cucina mediorientale, croccanti all'esterno e morbide all'interno. Perfetti da servire come antipasto o contorno, sono...