Un piatto semplice e profumato, capace di esaltare la dolcezza delle zucchine con un tocco di basilico fresco. Ideale per una cena leggera ma saporita.
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La Genovese Napoletana è un sugo tradizionale, a base di cipolle e carne, tipico della cucina partenopea. È un piatto ricco e saporito, ideale per...
Un cremoso e avvolgente risotto alla zucca, perfetto per i mesi autunnali, dove la dolcezza della zucca si sposa armoniosamente con la tostatura del riso...
Una ricetta tipica della tradizione culinaria romana che mette in risalto il sapore robusto del guanciale e la sapidità del Pecorino Romano. Perfetto per un...
La pasta e lenticchie è un piatto tradizionale italiano, ricco di sapori semplici e genuini. Questa ricetta combina la cremosità delle lenticchie con la consistenza...
Una squisita variante della pasta al forno che combina la delicatezza della besciamella con la croccantezza delle verdure e la sapidità del prosciutto cotto. Perfetta...
Deliziose polpette di zucca, con un sorprendente cuore di scamorza affumicata. Croccanti fuori, morbide e filanti all'interno. Perfette per ogni occasione!
Un piatto nutriente e gustoso che unisce sapori semplici e genuini. Perfetto per chi cerca un'alternativa vegetale al classico hamburger.
I carciofi alla romana sono un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, un contorno delizioso e profumato, perfetto per esaltare il sapore delicato ma deciso...
Una deliziosa quiche a base di zucchine e porri racchiusa in una fragrante pasta brisé fatta in casa, perfetta per una cena leggera o un...
La pasta e patate alla napoletana è un piatto tradizionale ricco di sapori forti e genuini, tipico della cucina della Campania. Caratterizzato dalla cremosità delle...
La pizza margherita è uno dei piatti italiani più iconici, semplice ma delizioso, composto da un impasto leggero e condito con pomodoro, mozzarella e basilico...
Un secondo piatto rustico e saporito, le salsicce e patate al forno sono perfette per un pasto sostanzioso e gustoso, ideale nelle giornate più fresche....
La Pasta alla Norma è un piatto tipico della cucina siciliana, in particolare della città di Catania. Questa ricetta tradizionale è caratterizzata dall'uso di melanzane...
La pasta alla Gricia è un piatto tradizionale della cucina romana, considerata da molti l'antenata della più conosciuta carbonara. Si caratterizza per la sua semplicità...