Il vitello tonnato è un piatto tipico della cucina piemontese, composto da sottili fettine di carne di vitello condite con una salsa cremosa a base...
Leggi ricetta >
Un secondo piatto semplice e raffinato: filetti di merluzzo avvolti in una crosta croccante di mandorle e pangrattato, aromatizzati con timo e limone. Perfetto per...
I canederli alla tirolese sono una pietanza tradizionale dell'Alto Adige, preparati con pane raffermo, speck e aromi, serviti in un delizioso brodo di carne. Questo...
Un piatto iconico che unisce la cucina italiana e americana, gli spaghetti con polpette di carne sono un crescendo di sapori mediterranei, perfetti per un...
Il Pollo al Limone è un piatto delizioso, caratterizzato dal gusto fresco e aromatico del limone, perfetto per un pranzo o una cena leggera e...
Un delizioso secondo piatto di pesce, leggero e saporito, l'orata al cartoccio è perfetta per esaltare il gusto delicato del pesce. Il cartoccio, con la...
Una deliziosa pizza rustica che unisce i sapori della scarola, delle olive nere e dei capperi esaltati da un leggero condimento di alici.
Le orecchiette sono un piatto tradizionale della cucina pugliese, caratterizzate dalla loro forma tipica che richiama quella delle orecchie. Realizzate con pochi ingredienti semplici, sono...
Un delicato e aromatico brodo vegetale, ideale per arricchire zuppe, risotti o da gustare in purezza. Protagonista di molte ricette tradizionali, il brodo vegetale offre...
Squisite polpette a base di patate, insaporite con caciocavallo e Grana Padano, perfette per un secondo piatto goloso ad ogni stagione.
Delicate crespelle farcite con una vellutata crema di funghi e fontina, gratinate al forno per un tocco dorato e sfizioso.
Il pollo arrosto alle erbe è un classico secondo piatto della cucina mediterranea, caratterizzato da una carne succosa e un sapore aromatico dato dall'uso generoso...
Deliziose lasagne cremose arricchite da una vellutata besciamella alla zucca e speziate con un tocco di noce moscata. Perfette per i mesi autunnali, queste lasagne...
Deliziose tagliatelle fatte in casa, perfette per qualsiasi occasione. Questo piatto tradizionale italiano si prepara amorevolmente a mano, garantendo un sapore autentico e genuino che...
Gli spaghetti alla carbonara sono un piatto tradizionale della cucina romana. Questa ricetta classica unisce la cremosità dei tuorli d'uovo e del pecorino romano con...